【當歸～～ 能抑制黑素色生成，可治雀斑、黃褐斑】

德國科學家的研究還表明，當歸能抑制酪氨酸酶的活性，進而抑制黑素色生成，可治雀斑、黃褐斑。

日常可用10克左右的當歸、葛根或甘草煎水，代茶飲，能改善雌激素減少帶來的症狀。因甘草味甜，與當歸、葛根一起泡水飲用，可增加甜味。藏紅花取一小撮(約50毫克)泡水，每天早晚各喝一杯。也可以用葛根粉直接沖水服用。此外，還可取當歸10克切碎，清水燉煮，再將100克大米蒸熟成乾飯，把乾飯放入當歸水中慢熬半小時至湯稠米開即成當歸粥。也可取葛根30克，粳米50克，粳米洗淨浸泡一宿，與葛根一同放入砂鍋，加水1000克，用文火煮至米開粥稠即做成葛根粥食用。